Lomba Tumpeng Kecamatan Pamulihan
Lomba Tumpeng yang dilaksanakan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke- 69 ini di laksanakan di aula kantor kecamatan Pamulihan - Sumedang pada tanggal 15 dan 16 Agustus 2014, diikuti oleh 11 Desa se-kecamatan Pamulihan, dua hari pelaksanaan lomba, pada hari berikutnya terpilih 4 peserta lomba dari 4 Desa, yaitu Desa Cilembu, Desa Mekarbakti, Desa Ciptasari dan Desa Citali. dari 11 tumpeng yang berlomba, inilah 4 tumpeng terbaik dan akan diseleksi kembali untuk dipilih satu tumpeng sebagai juara.
Setelah mendengar maksud dan tujuan serta filosofi yang terkandung dari bentuk tumpeng, model tumpeng, bahan bahan tumpeng, dan lauk pauk yang menghiasi tumpeng tersebut harus memiliki makna sebagai ejawantah kehidupan warga didesanya masing-masing...hal tersebut diatas adalah tata cara penilaian dan penjurian yang diberlakukan dalam lomba tumpeng tingkat kecamatan Pamulihan - Sumedang ini.
Seleksi ketat oleh para juri PKK Kabupaten, tumpeng dari Desa Cilembu yang menjadi juara lomba tumpeng tingkat kecamatan dalam rangka memperingati HUT Kemerdekaan Republik Indonesia ke-69.
Tumpeng Desa Cilembu juara ke-1 lomba tumpeng tingkat kecamatan 17 Agustus 2014 :- Judul Tumpang : Bersatu dan bergotong royong
- Maksud dan tujuan : membangkitkan, melestarikan dan menjadikan gotong royong sebagai ciri khas warga desa Cilembu.
- Fiososifinya : bentuk ayam(warna putih), sedang menduduki tahu sumedang menggambarkan selain sebagai kota tahu dan kebetulan ada 6 perusahaan tahu di cilembu, perusahaan ternak ayam potong juga bagian dari PADesa, bakak ayam kampung mengandung arti bahwa warga cilembu pada tiap rumahnya juga memiliki udaha ternak ayam kampung di setiap rumahnya, beraneka sayur-sayuran menggambarkan segala produk pertanian tidak hanya ubi cilembu yang ada di desa, tetapi semua sayur mayur juga ditanam oleh petani, posisi yang telah disebutkan itu, bersatu saling kait mengkait antara satu dan lainnya, menggambarkan kebersamaan dan kerukunan menjadi hal yang utama dalam menjalankan kehidupan bermasyarakat dan menjalankan roda pemerintahan Desa Cilembu
Filosofi seperti itulah yang disodorkan kepada juri, hingga tumpeng dengan judul Bersatu dan bergotong-royong sebagai juara ke-1 lomba tumpeng tingkat kecamatan Pamulihan - Sumedang
Gambar Tumpeng dan Minuman Selang Sejam (Ciptaan Desa Cilembu)
- Desa Ciptasari (gambar 1)
- Desa Mekarbakti (gambar 2)
- Desa Citali (gambar 3)
- Minuman Selang sejam
Yang istimewa dari lomba tumpeng kali ini adalah kreatifitas yang ditampilkan oleh Desa Cilembu, yaitu dengan sajian istimewa berupa minuman ringan tanpa bahan pengawet berbahan dasar dari daun alang-alang, agar terlihat menarik dan membuat penasaran maka minuman terbuat alang-alang ini diberi nama Bir Selang Sejam.
Jika ingin mengetahui resep membuat bir selang sejam ini, tunggulan tayangan kami berikutnya.
Dirgahayu Republik Indonesia ke-69